Trattoria Il Peperoncino
La Trattoria Il Peperoncino è una celebrazione della cucina lucana, un luogo dove ogni piatto racconta la tradizione e il profondo legame con il territorio. Fondata come pizzeria-tavola calda nel 2010 e trasformata in trattoria nel 2021 sotto la guida dello chef Cristian, rappresenta un omaggio alla cultura gastronomica locale. I nostri piatti sono preparati con ingredienti a Km 0 accuratamente selezionati per garantire freschezza e autenticità.
Il menù stagionale della Trattoria Il Peperoncino esprime il meglio della tradizione lucana, portando in tavola i sapori intensi degli antipasti, la pasta fresca, le carni succulente e i dolci fatti in casa. Ogni portata è arricchita dalla nostra selezione di vini della cantina Vitis in Vulture, scelti per valorizzare ogni pietanza e regalare un’esperienza culinaria completa.
Con un ambiente accogliente e familiare, la trattoria offre 45 posti a sedere e un gazebo esterno riscaldato disponibile tutto l’anno. La Trattoria Il Peperoncino è la destinazione ideale per chi desidera riscoprire i sapori autentici della tradizione lucana in un contesto caldo e conviviale.
Scopri le nostre proposte
Oltre al menù principale, la Trattoria Il Peperoncino propone una selezione di piatti fuori menù, ideati per portare in tavola il meglio della stagionalità e le ispirazioni dello chef Cristian. Queste proposte speciali, pensate per chi ama scoprire nuovi sapori, includono primi piatti e secondi unici che valorizzano la freschezza degli ingredienti del momento e raccontano una cucina in continua evoluzione.
Le proposte fuori menù aggiungono varietà all’esperienza culinaria, offrendo ai clienti l’opportunità di gustare piatti esclusivi disponibili solo per periodi limitati. Che si tratti di una rivisitazione della pasta fresca o di una preparazione innovativa delle carni locali, ogni piatto è pensato per sorprendere e soddisfare i palati più curiosi, rendendo ogni visita alla Trattoria Il Peperoncino un’esperienza unica.
Scegliendo i piatti fuori menù, i nostri ospiti possono immergersi nella creatività dello chef e vivere la cucina lucana da una prospettiva sempre nuova e originale.
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